Ingredientes:
- 150 gramos de fariña.
- 10 gramos de fermento.
- 20 gramos de azucre.
- 275 mililitros de leite.
- 25 gramos de manteiga.
- 1 pisco de sal.
Preparación:
Primeiro, mesturar a fariña e o fermento. Engadir o azucree un piaco de sal. Logo bater os ovos e e mesturar co anterior. Ao rematar, agregar o leite e remexer. A continuación, botar a manteiga previamente derretida na masa. Despois diso, deixar repousar uns 15 minutos. Por último, antes de botar a tortita na tixola, untar con manteiga coa axuda dun pano de mesa.